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아무나

짜장볶음밥 - 혼밥요리

레시피 ID: 6865954 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

중식

혼밥요리

양배추는 채썰고 나머지 재료는 잘게 다져주세요.

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 대파를 볶아주고 파향이 올라오게 달달 볶아주세요

파향이 올라오면 딱딱한 감자,당근을 먼저 볶아주고

이어 햄을 넣어 함께 볶아주세요.

짜장가루(1.5) 그리고 물(1)을 넣어 볶아주세요. 가루짜장에 물을 넣어주면 가루가 뭉치는 걸 막을 수 있답니다. 밥 두공기에 짜장가루1.5을 넣으니 간을 괜찮은것 같은데. 혹시 싱겁다 싶으면 짜장가루를 더 넣어 본인 입맛에 맞게 조절해주세요.

마지막에 채 썰어 놓은 양배추를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아주세요. 그리고 마무리 해주심 됩니다.

달걀후라이도 해주세요. 저흰 반숙으로~