당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

마늘 마요 삶은 자숙 문어 파스타 요리

레시피 ID: 7018460 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

난이도

초급

카테고리

양식

간단하게 파스타를 했습니다. 마늘 마요 문어 파스타

냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 궁중팬 파스타볼

냉동 삶은 자숙 문어 다리 2 개.... 300g, 좀 많은 듯하지만 냉동실에서 언제까지 있을 수 없어 그냥 다 사용하기로 했습니다. 문어는 언 상태에서 썰어야 얇게 잘 잘라집니다. 최대한 얇게 잘라줍니다. 도마 , 조리용나이프

달군 팬에 마요네즈 3 큰 술을 넣고 마늘 5 쪽을 얇게 썰어 넣고 먼저 볶아 줍니다. 궁중팬 , 조리용스푼

그리고 시간이 오래 걸리는 파스타 면을 함께 삶아 줍니다. 냄비에 물을 미리 끓여 물이 끓으면 파스타면 150g을 넣고 삶아 줍니다. 냄비

마요네즈에 마늘을 자글자글 볶아 준 후....

준비한 문어와 청양고추 3 개를 곱게 어슷하게 썰어 넣고 함께 볶아 줍니다.

고르게 문어를 한 번 볶아 준 후 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 후추 약간을 섞은 소스를 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 삶아진 파스타 면을 건져 넣고 고르게 볶아 줍니다.면을 볶을때 면 삶은 물을 한 국자 떠서 넣어 주었습니다.

부족한 간을 마지막에 소금,후추 약간으로 해주었습니다.