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아무나
아이들 간단 점심으로 준비한 소시지 케첩볶음밥
레시피 ID: 6863713
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
비엔나 소시지 한봉지를 비상식재료로 사다놓은게 있었네요. 딸아이는 친구하고 약속있다고 나가고 없는 휴일점심에 아들아이, 아이라고는 하지만 어른인 아빠보다 키가 훨씬 큰 아들녀석 점심으로 후딱이 볶아 주었답니다. 좀 넉넉한 양으로 볶았는데 1인분 먹어치우듯 아주 가벼이 한그릇을 뚝딱 비우네요.
태그
#소시지
#비엔나소시지
#볶음밥
#소시지볶음밥
#아이간식
#간식
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 통깨1/2 큰술
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🍽️ 올리고당1/2 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 허브솔트약간
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🍽️ 케첩1.5 큰술
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🍽️ 비엔나 소시지10 개
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🍽️ 핫소스1/2 큰술
조리 순서
1
비엔나 소시지 10개를 준비해 사선으로 곱게 칼집을 넣어 준 후 3등분으로 잘라 주었습니다.
2
달군팬에 식용유 1큰술을 두르고 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.
3
그리고 준비한 소시지를 넣고 볶아 준 후....
4
케첩 1 + 1/2큰술, 핫소스 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술 을 섞은 양념을 넣고 볶아 줍니다.
5
그리고 밥 1 + 1/2공기를 넣고 국자 엉덩이로 눌러가며 고르게 볶아 줍니다.
6
그리고 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 통개 1/2큰술, 허브솔트약간을 넣고 양 숟가락으로 고슬하니 고르게 볶아 주시면 되겠습니다.