당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

색다르게즐겨보는삼겹살요리 돼지고기숙주볶음

레시피 ID: 6879202 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

매번 삼겹살은 구워서 상추에 싸먹는데
색다른 삼겹살 요리를 만들어보기위해서
돼지고기 숙주볶음을 요리해보았습니다.

돼지고기숙주볶음은 재료도 만드는 방법도 정말 간단한데요. 길게 썰어놓은 삼겹살 세 조각, 양파 1/4 개, 피망 1/2 개 (또는 풋고추 두개 ) 숙주 한줌이 필요합니다.

풋고추와 돼지고기는 한입크기로 썰고 양파는 채썰어둡니다.

기름을 두른 팬에 양파와 풋고추를 볶다가

삼겹살도 넣어 함께 볶아주세요.

소금 . 후추로 약하게 밑간을 하고 (나중에 굴소스로 다시 간을 맞출거예요)

숙주 한줌을 넣고 굴소스를 반 숟가락 정도 넣어 재빨리 볶아줍니다.

숙주는 금방 숨이 죽기때문에 살짝 익혀주세요.

접시에 고기를 담은 후 숙주를 위에 올려 주세요.