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초급
돼지고기 자장볶음
레시피 ID: 3865568
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고에 미리 볶아놓은 춘장을 넣고 돼지고기 자장볶음을 만들어보았습니다~
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 다진파약간
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🍽️ 다진생강1/3 작은술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 돼지고기안심300 g
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🍽️ 볶은 춘장1 큰술
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🍽️ 감자생략가능1 개
조리 순서
1
감자는 익는데 시간이 걸리므로, 얇게 썰어주시고 양파는 먹기좋게 썰어줍니다. .
2
식용유에 다진마늘을 볶아주세요
3
밑간한 고기를 넣고 볶아주세요
4
돼지고기의 겉면이 익으면, 감자를 넣고 1분정도 달달 볶아줍니다.
5
볶은춘장을 넣어주세요
6
춘장이 잘 퍼지도록 볶아준 뒤, 굴소스, 설탕을 넣고 볶아줍니다.