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치즈닭갈비떡볶이!
아무나

치즈닭갈비떡볶이!

레시피 ID: 6964195 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

시판용포장닭갈비를 아이들이 좋아하는 치즈와 떡을 추가해서 떡볶이를 만들어봤어요

태그

#시판용닭갈비 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #모짜렐라치즈 #손님접대음식 #집들이음식 #아이들간식

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    1.5 큰술
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 깻잎
    5
  • 🍽️ 떡볶이떡
    300 g
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    2 주먹
  • 🍽️ 양배추 자른것
    2 주먹
  • 🍽️ 닭갈비 시판용
    500 g
  • 🍽️ 같이 들어있는 양념장
    60 g

조리 순서

1

쌀떡볶이떡을 찬물에 5~10분간 담구어주세요

조리 과정 1
2

양배추/대파/양파를 썰어서 준비해주세요

조리 과정 2
3

깻잎을 작게 가위로 잘라주세요 *없으시면 패스하셔도 되지만 넣고 안넣고는 향이 틀리네요ㅎ

조리 과정 3
4

시판용포장 닭갈비를 팬에 넣어주세요 잘라져있는 제품이지만 가위로 한번씩 더 잘라주었네요 팬에서 센불에서 볶아주세요

조리 과정 4
5

절반이상 익었으면 살떡을 넣어주시고 잘 섞어가면서 볶아주시고 떡을 눌러봐서 물렁해지기 시작하면

조리 과정 5
6

썰어둔 채소들을 다넣어 주시고 같이 들어있던 추가양념장을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요 채소가 들어가서 진간장과 설탕을 추가했어요 그건 개인취향껏 조절하세요

7

닭기비도 다익고 쌀떡또 몰랑몰랑 해지도록 볶아졌다면 깻잎을 넣어주시고 섞어주세요

8

가스불을 약불로 낮추시고 모짜렐라치즈를 듬뿍 고루뿌려주세요

9

뚜껑을 덮어주셔야 모짜렐라치즈가 잘녹아주네요

10

치즈까지 잘녹아 완성이된 치즈닭갈비떡볶이~아이들이 너무 좋아하네요ㅎㅎ