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#토마토페이스트 #미트볼 #미트볼가지파스타만들기 #토마토가지미트볼파스타!!
아무나

#토마토페이스트 #미트볼 #미트볼가지파스타만들기 #토마토가지미트볼파스타!!

레시피 ID: 6968493 • 2025.10.14
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조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

텃밭에서 따온 가지와 더불어서
오랜멘에 파스타를 만들었습니다. 토마토소스는 있었고요.
​
거기에 이웃한테 받은 토마토페이스트!!
사실 그것을 보고 파스타 생각이 났습니다.
1차로 파스타부터 하고
2차로 피자를 해야겠다라고요.
​
고기를 좋아하는 사람들을 위해서 미트볼을 넣어서
만든 미트볼토마토파스타에 가지도 넣어 주었습니다.
토마토페이스트를 넣어 주니 신선감이 정말 좋습니다. ^^

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 토마토소스
    400 g
  • 🍽️ 파슬리가루
    조금
  • 🍽️ 올리브오일
    적당량
  • 🍽️ 토마토페이스트
    200 g
  • 🍽️ 편마늘
    10 개
  • 🍽️ 파마산치즈가루
    적당량
  • 🍽️ 가지
    1 개
  • 🍽️ 바질가루
    1 작은술
  • 🍽️ 마늘허브소금
    1 큰술
  • 🍽️ 3분미트볼
    1 팩
  • 🍽️ 크러쉬드레드페퍼 홀
    1 작은술

조리 순서

1

팬에 올리브오일과 크러쉬드레드페퍼홀, 썬 청양고추, 편마늘을 넣고 볶아 줍니다.

조리 과정 1
2

토마토페이스트입니다. 생토마토로 만든 것이지요. 이것은 제가 만든 것이 아니고 이웃이 준 것입니다.

조리 과정 2
3

토마토페이스트 넣어 주고 미트볼도 넣어 줍니다. 그리고 가지도 썰어 넣어 줍니다. 토마토와 가지는 정말 잘 어울립니다. 그리고 마늘허브소금과 바질가루, 후추를 뿌려서 끓이듯이 볶아 줍니다.

조리 과정 3
4

미트볼가지토마토파스타 소스는 다 만들어 졌습니다. 이제 면을 삶아서 넣어 주기만 하면 됩니다.

조리 과정 4
5

삶아진 파스타면을 넣어 주고 면수도 1국자 넣어서 잘 풀어가면서 볶아 줍니다.

조리 과정 5
6

완성접시에 먼저 파스타면부터 넣어 주세요.

7

그리고 소스를 부어 줍니다.

8

마지막으로 파마산치즈가루와 파슬리가루를 뿌려서 마무리합니다.

9

가지의 질깃질깃하면서도 부드럽게 씹히는 식감과 토마토페이스트의 선산한 향이 더해진 고기 좋아하는 러버들에게도 좋은 손쉽고 간단하게 만드는 미트볼토마토파스타 완성입니다. 가지는 그냥 덤이죠 ^^

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