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쇠고기 야채볶음
초급

쇠고기 야채볶음

레시피 ID: 2635784 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

여러가지 야채와 소고기를 함께 볶은 쇠고기 야채볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    적당량
  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 소고기
    적당량
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 물엿
    적당량
  • 🍽️ 청주
    적당량
  • 🍽️ 생강즙
    적당량

조리 순서

1

고기와 버섯에 불고기 양념을 해주었어요. 고기양에 따라 간장이나 설탕양이 조금 차이가 있으니까 들어가는 재료만 적어놓을께요~

조리 과정 1
2

불고기양념을 넣고 조물조물 주물러서 고기와 버섯에 간이 베게 잠시 놔두시고 그동안 야채준비 해보아요.

조리 과정 2
3

냉장고속에 있는 야채는 머든 준비해주세요.

조리 과정 3
4

달구어진 팬에 양념된 고기와 버섯을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 4
5

고기를 볶으면서 준비된 야채중 당근을 먼저 넣어주세요.

조리 과정 5
6

고기와 당근이 익으면 대파를 제외한 다른 야채들을 넣고 볶아주세요.

7

마지막으로 대파를 넣고 재료가 섞이도록 한번더 볶아준뒤 불을 끄시면 쇠고기 야채볶음 완성입니다.