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소불고기 초간단 황금레시피 : 배즙활용
아무나

소불고기 초간단 황금레시피 : 배즙활용

레시피 ID: 6879694 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아기가 있어 설탕보다 과일즙으로 요리 하는게 좋을 것 같아 배즙으로 소불고기를 하였어요!

태그

#소고기 #배즙활용 #배즙 #아기반찬 #특별한요리 #생일상

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 팽이버섯
    조금
  • 🍽️ 당면
    적당량
  • 🍽️ 배즙
    1 포
  • 🍽️ 불고기용소고기
    적당량

조리 순서

1

해동 된 불고기용 소고기를 넣고 그 위에 채썬 당근, 양파 그리고 팽이버섯을 얹어주세요.

조리 과정 1
2

초간단 소불고기 양념으로 간장4T, 참기름1T, 후추약간, 배즙1포!

조리 과정 2
3

양념재료를 알맞게 넣어서 섞어주세요.

조리 과정 3
4

고기에 양념이 잘 스며들도록 고기위에 부어 30분정도 재워주세요. 이때, 당면도 같이 물에 불려주세요.

조리 과정 4
5

양념이 잘 스며들었으면 가스렌지 불을켜고 고기를 살짝 익혀요.

조리 과정 5
6

물에 미리 불려 놓은 당면을 같이 넣고 당면과 고기를 익혀주세요.

7

당면을 사랑하는 저희집은 고기양만큼 당면도 가득! 당면은 취양껏 양조절해서 완성!