당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

강식당 김치밥 초간단레시피 파기름으로 만들었다.

레시피 ID: 6917909 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

#강식당 방송 보고 나면 한입만 하게 된다~
직접 가서 먹으면 얼마나 재밌고 맛있을까 싶고!
#김치밥 은 치즈 사랑이라 꼭 한번 만들어봐야지 했던 메뉴다.
원래 간단한 레시피지만 초록마을 #파기름 이 있으니 더 간단하게!
휘리릭 만들어본다.

김치 두 컵과 모차렐라 치즈를 준비!

양념은 미리 준비하고~

김치는 가위로 잘게 썰어준다.

예열된 웍팬에 초록마을 파기름을 두르고~!

김치를 먼저 볶아준다.

여기에 설탕과 간장을 둘러 볶는다.

적당히 볶아진 김치에 고춧가루를 넣어 볶고 불을 꺼준다.

강식당 김치밥은 밥은 볶는 게 아니라 밥을 비벼주더라.

설거지가 귀찮아 김치 볶던 웍에 밥을 넣어 비벼주었다.

치즈를 얹어 예쁘게 접어주려 사각 팬을 이용한다. 사각 팬을 달군 후 파기름을 살짝 뿌려주고~

밥을 편편하게 깔아준다.

치즈를 듬뿍 올려 주고 중불로 줄여 밥이 눌려주는 게 포인트~ 그사이 치즈도 녹기 시작한다.

밥이 어느 정도 눌려지면 꼬수운 내가 나기 시작!

사각팬은 기울여 뒤집개를 이용해 반으로 접어 준다. 뒤집는 건 영상으로 보실 수 있다. 이렇게 두 번을 반복해서 2인분 강식당 김치밥 완성!

파기름을 이용해 더 간단하게 만든 강식당 김치밥! 맛있어 맛있어~! 볶음밥은 눌은밥이 진리인 걸 백종원 쌤은 너무나 잘 알고 계신~