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아무나
쉽게 약고추장 만드는 법 /소고기고추장볶음 레시피
레시피 ID: 7032623
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한우 다짐육으로 매콤하게 볶아주면 없던 입맛도 돌아와서 밥 한 공기 뚝딱하게 되는 레시피를 소개해 드리겠습니다. ^^
태그
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#다진고기반찬
재료
주재료
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕4 큰술
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🍽️ 들기름2 큰술
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🍽️ 맛술4 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 케찹3 큰술
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🍽️ 양념장2 큰술
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🍽️ 한우 다짐육120 g
필요한 조리도구
조리용스푼
프라이팬
면기
찬기
조리 순서
1
다짐육에 맛술을 넣어 약 5분 정도 놔두세요. (비린내를 날리기 위해서예요.) 면기
2
프라이팬에 식용유를 두르고 맛술에 담가 두었던 다짐육을 그대로 넣지 않고 물기를 제거 한 후에 넣어 볶아줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼
3
고기가 다 익었으면 만든 양념장을 기호에 따라 넣어 볶아 주면 돼요.
