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초급
매콤한 떡볶이
레시피 ID: 6864646
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이를 너무나 좋아하는 우리 아부지
그리고 그런 아부지를 닮아 떡볶이를 좋아하는 우리
그리고 그런 아부지를 닮아 떡볶이를 좋아하는 우리
태그
#떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 청양고추원하는만큼
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🍽️ 고춧가루3 큰술
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🍽️ 물2.5 컵
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 떡볶이 떡250 g
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🍽️ 카레가루1 큰술
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🍽️ 어묵원하는만큼
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 다시다1/3 큰술
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🍽️ 흑설탕1.5 큰술
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🍽️ 삶은계란3 개
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🍽️ 후추보다 조금 더 적게1 큰술
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🍽️ 파슬라이스1/2 개
조리 순서
1
위 주재료에 적힌 리스트들을 잘 섞어줍니다
2
넓은 냄비에다 넣고 중불로 끓입니다 (*이때 청양고추 넣기)
3
주재료에 적힌것들이 끓으면 떡볶이 떡을 넣어주고 끓입니다
4
어묵은 먹기좋게 잘라서 끓는물에 살짝 데친다음 주재료에 적혀있는 리스트들과 떡볶이 떡이 들어있는 냄비에 넣습니다
5
국물이 많이 쫄아갈때쯤 파를 슬라이스쳐 넣습니다
6
삶은계란도 딱! 올려놓으면 완성 :)