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초급
미나리 명란젓 볶음밥
레시피 ID: 4982425
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
버터를 넣고 고소하게 볶은 미나리 명란젓 볶음밥입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 명란젓100 g
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🍽️ 버터2 큰술
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🍽️ 미나리1 줌
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🍽️ 피망1/4 개
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🍽️ 닭가슴살 캔1 개
조리 순서
1
피망, 청양고추, 양파, 미나리는 잘게 다져 주세요.
2
명란젓은 껍질은 제거하고 알만 사용해 주었습니다. 명란젓을 칼로 반으로 가른 후 칼 등으로 긁어내면 쉽게 알만 발라낼 수 있습니다.
3
달군 팬에 버터를 녹인 후 다진 양파를 볶아 주세요.
4
명란젓과 닭가슴살을 넣고 볶아 주세요.
5
청양고추와 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 잘 볶아 주세요.
6
마지막으로 미나리를 넣고 살짝만 볶은 후 그릇에 담아 주세요. 미나리는 오래 볶으면 아니됩니다.