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아무나
초간단 부산 맛집 초량불백 만들기 !!
레시피 ID: 6887969
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
부산에서 유명한 초량불백 집에서 쉽게 만들어먹기 !!
태그
#초량불백
#불백
#돼지고기불백
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루6 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕3 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술3 큰술
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🍽️ 통깨적당히
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🍽️ 진간장7 큰술
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🍽️ 맛소금1/3 큰술
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🍽️ 돼지고기 앞다리살600 g
조리 순서
1
양파는 채 썰어 주시고, 대파는 먹기 좋게 썰어주세요.
2
양념은 미리 냄비에 모두 섞어서 준비했어요. 고춧가루 빼시면 그냥 간장 불백되니까 참고하세요^^! (고춧가루6큰술, 진간장 7큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 1/3큰술, 통깨&후추 적당히, 설탕 3큰술)
3
만들어 둔 양념장에 돼지고기 앞다리살을 넣어 잘 버무려 10분정도 재워주세요.
4
양파와 대파를 넣어 고루 섞어가며 잘 볶아주세요.
5
고루 볶아주시면됩니당.
6
접시에 담아 통깨 뿌려주면 끝 ~!