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스팸두부계란볶음
아무나

스팸두부계란볶음

레시피 ID: 7020840 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

유튜브에서 보고 만들었어요. 부드러운 두부에 양념이 베어 맛있어요.

태그

#스팸두부계란볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 물
    50 ml
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1/2 T
  • 🍽️ 스팸
    100 g
  • 🍽️ 두부 1모
    300 g

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 플레이팅접시 미니거품기

조리 순서

1

두부를 깍뚝썰기해서 볼에 담아요.

조리 과정 1
2

두부위에 부어 흔들어 섞어요.

조리 과정 2
3

양파를 잘게 썰고 대파도 잘게 썰어요.

조리 과정 3
4

스팸은 뜨거운물에 담갔다 꺼내

조리 과정 4
5

팬에 기름 두르고 계란옷을 입은 두부를 부어 뒤집어 가며 노릇노릇하게 익혀요.

조리 과정 5
6

팬에 기름 두르고 양파.대파 넣고 중불에서 1분 볶아요.

7

스팸을 넣어 중불에서 1분 볶아요.

8

양파가 투명해지면 가운데 공간을 만들고

9

굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 1/2T, 고추장 1/2T.후추 조금 넣어

10

섞어 30초정도 볶아요.

11

재료와 섞어 볶아요.

12

두부를 넣어 중약불에서 볶아요.

13

대파 초록부분 조금 넣고 참기름 1T 두르고

14

통깨 넣어 불끄고 살살 섞어요.

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