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아무나

중국집스럽게 남은 잡채로 매콤한 잡채밥

레시피 ID: 6957829 • 2025.10.14

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조리시간

5분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

잡채를 해먹고 조금 남아
매콤한 잡채밥을 만들었어요
잡채는 매콤하게 만들어 먹는법이
없는데 왜 잡채밥은 매콤하게 해야
맛있는지 모르겠어요ㅋㅋ
이것도 고정관념이 박힌걸까요^^;;
저희집 딸은 잡채가 남으면 잡채밥을
해달라고 하면서 늘 매콤한 잡채밥을
원해요
그래서 이번에도 딸의 요구대로
잡채밥을 만들었죠
전분물도 풀어 좀더 중국집 잡채밥스럽게
만들어주니 더 맛있다고 잘먹네요
남은잡채로 간단하게 한그릇요리로
만들기 쉬운 매콤한 잡채밥 맛있게 해드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

재료

주재료

🍽️ 참기름

적당량
🍽️ 물

적당량
🍽️ 고추가루

1 T
🍽️ 설탕

1/2 t
🍽️ 밥

1 공기
🍽️ 계란

1 개
🍽️ 통깨

적당량
🍽️ 굴소스

2/3 T
🍽️ 부추

조금
🍽️ 올리브오일

1 T
🍽️ 전분

1 t
🍽️ 잡채

3 컵
🍽️ 전분물농도에맞게

적당량

조리 순서

남은 잡채를 준비합니다

잡채를 넣고 볶습니다

양념을 하고 부추를 넣고 볶습니다

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중국집스럽게 남은 잡채로 매콤한 잡채밥

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주재료

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