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초급
궁중떡볶이.
레시피 ID: 6993211
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
배고픈 시간 빠르게 먹을 메뉴를 고민하다가 남은 채소와 고기를 더해 궁중 떡볶이를 만들었어요.
태그
#홈쿡
#집밥
#한그릇요리
#자취요리
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#간장떡볶이
#초간단
#초스피드
#떡볶이
#간식
#식사대용
#손님접대용
#떡요리
재료
주재료
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 애호박약간
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 버섯약간
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🍽️ 진간장2.5 큰술
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🍽️ 떡국떡1 공기
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🍽️ 소고기불고기100 g
조리 순서
1
떡국떡을 찬물에 10분간 불린다.
2
채소와 고기를 채썰어준다.
3
달군 팬에 오일을 조금 두르고 고기와 마늘을 넣고
4
볶아진 고기에 불린떡을 넣고 잠시 볶는다.
5
물을 부어 섞어준다.
6
떡에 양념이 스며들고 떡이 말랑하게 익으면
7
채소를 넣고 잘 섞어 익혀준다.
8
채소가 살캉하게 익으면 접시에 그릇에 담아낸다.