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■토마토 계란볶음■ 바쁜 아침 식사로 너무 좋은 토마토 요리예요!

레시피 ID: 6939034 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

몸에 좋은 토마토가 채소인건 알지만 요리에 많이 사용하지는 않는것 같아요. 재료도 간단하면서 초스피드로 만들어 식사로도 충분한 토마토 계란볶음 바쁜 아침에 해먹기 딱 좋아요
https://youtu.be/TliLIAv6B1U 영상으로도 볼 수 있어요

재료가 간단합니다. 토마토는 어떤 종류든 상관없어요.

토마토 먹기 좋은 크기로 썰어 주시고 대파도 원하는 모양으로 썰어주세요

계란은 맛소금 0.5t 넣고 풀어 주시고~

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 부어줍니다. 불은 중불정도로 맞춰 주시고 밑면이 익었을때 저어서 덩어리가 잘지않게 볶습니다

볶은 계란은 다른 용기에 담아 놓고

계란볶은 팬에 그대로 다시 기름을 붓고 파를 볶아줍니다 파향이 구수하게 올라 오면 토마토 넣고 간장과 굴소스 후추 넣어 계속 볶아주세요

맛간장이 없으면 진간장도 좋아요

이쯤이면 토마토도 다 익었으니까 볶아 놓은 계란을 섞어서 같이 볶아 주시면 다 됐어요.

참기름은 넣어도 좋고 생략해도 괜찮아요. 선택입니다