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아무나
파인애플 볶음밥 유아식 느억맘소스
레시피 ID: 7034012
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쌀국수엔 파인애플 볶음밥이죠?!
태그
#느억맘소스
#파인애플볶음밥
#태국음식
#파인애플요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 애호박1/5 개
-
🍽️ 달걀2 개
-
🍽️ 멸치액젓적당량
-
🍽️ 새우적당량
-
🍽️ 옥수수1 개
-
🍽️ 파인애플적당량
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
면기
조리 순서
1
대파는 작게 썰었습니다. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶아서 파향을 끌어올려 줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼
3
파향이 풍부해지면 달걀을 추가합니다. 달걀을 2개 사용했습니다. 밥을 많이 사용할 것이 아니라서 2개로 충분하다고 생각했습니다. 재료의 양은 개인의 취향에 따라 달리해도 된다고 생각합니다.
4
달걀을 휘저어가며 볶아줍니다. 스크램블 아시죠??? 그거 하듯이 마아아아막 볶아주시면 됩니다.
5
이제 밥을 추가합니다. 볶음밥은 식은 밥을 사용합니다. 밥을 잘 풀어가면서 달걀이랑 잘 섞이도록 합니다.
6
이제 새우랑 양파, 당근을 추가합니다. 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣고 골고루 섞이게 볶아줍니다.
7
그리고 애호박을 추가해서 잘 볶아줍니다.
8
옥수수를 추가했습니다. 옥수수는 통조림이 아니라 부모님께서 농사지으신 옥수수입니다.
9
볶음밥을 한편으로 보내고 멸치 액젓을 끓여서 향을 날리고 볶음밥에 잘 버무려줍니다.
10
그리고 마지막으로 파인애플을 넣습니다. 파인애플은 손질이 된 것을 사용했습니다.
11
마지막으로 잘 볶아서 정리하면 되겠습니다^^ 면기