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아무나
#깍두기요리 #깍두기볶음밥만들기 #날치알을 넣어서 만든 톡톡 튀는 깍두기볶음밥!!
레시피 ID: 6958500
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
만들어 놓았던 깍두기를 이용해서 달달하면서도 시큼하고
매콤하고 아작아작 씹히는 맛이 있는 깍두기 볶음밥을 만들었습니다.
거기에 날치알도 넣어 주고 김가루도 넣어 주고요.
고소하고 씹는 식감이 좋은 깍도기 볶음밥입니다.
딱 한접시!!! 설거지도 간단하게 ㅎㅎㅎ
설거지 없는 세상을 위해서 ^^
식기세척기가 있는 분들은 아니겠만서도 ㅎㅎㅎ
매콤하고 아작아작 씹히는 맛이 있는 깍두기 볶음밥을 만들었습니다.
거기에 날치알도 넣어 주고 김가루도 넣어 주고요.
고소하고 씹는 식감이 좋은 깍도기 볶음밥입니다.
딱 한접시!!! 설거지도 간단하게 ㅎㅎㅎ
설거지 없는 세상을 위해서 ^^
식기세척기가 있는 분들은 아니겠만서도 ㅎㅎㅎ
태그
#깍두기
#깍두기만들기
#깍두기볶음밥
#깍두기볶음만드는법
#초간단볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 매실액2 큰술
-
🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 계란후라이2 개
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🍽️ 썬파2 큰술
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🍽️ 날치알2 큰술
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🍽️ 깍두기 김치1.5 종이컵
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🍽️ 갈치속젓1 큰술
-
🍽️ 볶음 깨소금1 작은술
조리 순서
1
고춧기름에 썬파를 넣고 달달 볶아 줍니다. 팬이 조금 깨끗하지 않지요. 이건 김치볶음을 한 다음에 그 팬으로 그냥 해서 입니다.
2
조사 놓은 깍두기를 넣어 주고 국물도 다 부어서 볶아 줍니다.
3
매실액, 그리고 감칠맛을 내주기 위해서 갈치속젓을 넣어주었습니다.
4
이제 밥과 김가루를 넣어 주고 날치알도 넣어서 같이 볶아 줍니다.
5
마지막으로 참기름을 넣어서 마무리 해 줍니다.
6
완성접시에 담아 줍니다.
7
계란후라이를 울려 주고는 참기름 한번 둘러 주고 통깨 뿌려서 끝!! 깍두기볶음밥 완성입니다.