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두부김치 만드는법
아무나

두부김치 만드는법

레시피 ID: 7040360 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥 반찬으로도 좋고, 술 안주로도 좋은 두부김치입니다.

태그

#두부김치 #볶음김치 #두부요리

재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 김치
    1 줌
  • 🍽️ 소금두부 삶을 때
    1/2 큰술
  • 🍽️ 진간장아빠숟가락
    1 큰술
  • 🍽️ 대파색 맞추려고 사용
    조금

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

조리 순서

1

파, 다진 마늘을 기름에 달달 볶다가 김치를 넣고 볶습니다. 프라이팬 , 조리용스푼 혹시 양파를 넣는 경우, 이때 같이 넣으시면 됩니다.

조리 과정 1
2

김치를 볶다가 설탕, 간장, 고춧가루로 양념을 해주세요. 볶음김치가 완성되었습니다.

조리 과정 2
3

두부를 먹기 좋은 크기로 썰어서, 소금 간을 한 끓는 물에 3분 정도 데쳐주시면 됩니다. 도마 , 조리용나이프 , 냄비 두부를 데친 뒤에 먹기 좋은 크기로 썰어주셔도 좋아요

조리 과정 3
4

준비된 두부와 볶음 김치를 플레이팅 해주시면 요리 끝! 접시

조리 과정 4