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초급

목살 필라프.(목살 볶음밥)

레시피 ID: 6988747 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

고기와 채소를 밥과 같이 볶아 여러가지를 하지 않고 간단하게 맛있게 영양가도 풍부하게 먹을 수 있는 한그릇 밥 메뉴를 만들었답니다.

고기와 채소를 잘게 썰어두고 다진마늘도 준비한다.

양념 재료를 모두 미리 잘 섞어둔다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 목살을 넣는다.

고기를 노릇하게 볶다가

다진 마늘을 넣는다.

마늘과 고기가 노릇해지도록 잘 볶는다.

마늘향이 우러나면 밥을 넣고,

1차로 밥과 양념을 대충 섞어주고

양파, 애호박을 넣고

센불에서 골고루 볶아서 마무리 짓는다.