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아무나

돼지고기 제육볶음 초간단 들들 볶기

레시피 ID: 6853497 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘 젤루 많이 등장하는 단어 "더워요"
진짜 덥지요?
맛은 좋게 조리시간을 짧게 두 가지다 잡아볼게요.
별다른 반찬 없을 땐 제육볶음으로 눈길이 가곤 하지요.
며칠 전 지인이 준 호박잎이랑 같이 먹으려고
돼지고기 제육볶음 들들 볶아봤어요.

일단 프라이팬을 준비하고요. 돼지고기 투하하고 양파 1개 손질해서 넣고 마늘 2 큰 술에 고추장 2 큰 술. 마늘은 사진보다 더 넣었어요. 양파 손질법 레시피

고추장은 넉넉하게 한 수저씩!! 바닥에 흥건한 것 보이시죠? 올리고당 2 큰 술에 매실청 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 넣었고요.

돼지고기 제육볶음 양념을 버물버물해주세요.~~ 양념이 골고루 배게 손으로 조물조물~ 청양고추 1개와 대파도 투하!! 이제 넣을 건 다 넣고 한 가지만 남았네요? 뭘까요? 후추요~~ 마지막에 솔솔 뿌려주세요.~

가스레인지에 돼지고기 제육볶음을 올리고 첨엔 센 불로 볶다가 중간 불로 볶아요.

지글지글 고기가 익어가면

다시 센 불로 휙 볶아냅니다. 호박잎에 싸 먹을 거라 양념을 바짝 졸여주면 됩니다. 마무리는 후추 솔솔~~

한 그릇 푸짐하게 담아내면 이것만으로도 가족들이 아주 좋아할 거예요. 달콤 매콤 짭조름한 게 한국인 입맛에 딱 맞는 음식인 것 같아요.