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목우촌 소시지요리 통그릴 버섯볶음
초급

목우촌 소시지요리 통그릴 버섯볶음

레시피 ID: 6920102 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아이들이 반해서 계속 먹어요! 챱챶챱챶 왕사이즈라 씹는 맛이 다르다!!
이건 #반찬 인가 #술안주 인가?

태그

#농협목우촌 #쏘야 #소시지요리 #버섯볶음 #술안주 #밥반찬 #간편식 #소세지야채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 물엿
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 청경채
    2 개
  • 🍽️ 참깨
    적당량
  • 🍽️ 매실청
    1 숟가락
  • 🍽️ 만가닥버섯
    200 g
  • 🍽️ 케첩
    3.5 숟가락
  • 🍽️ 통그릴 비엔나
    적당량

조리 순서

1

백만송이 버섯(만가닥버섯)을 먹기좋게 한가닥씩 찢어주세요.

조리 과정 1
2

청경채도 하나씩 뜯어 준비해주세요.

조리 과정 2
3

주부9단 통그릴 비엔나는 세군데 정도 칼집을 내어주세요.

조리 과정 3
4

다진마늘 1/2, 물엿1/2, 케첩3.5, 돈까스소스1, 매실청1, 간장1, 후추약간 넣고 양념장을 만들어줍니다.

조리 과정 4
5

다진마늘, 버섯, 양파를 먼저 넣고 볶아주세요.

조리 과정 5
6

양파가 어느정도 익으면 준비된 청경채, 통그릴 비엔나, 양념장을 넣고 볶아주세요.

7

참기름 1스푼과 깨를 넣고 좀더 볶아주면 존맛탱 통그릴버섯볶음 완성!