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초급
마늘볶음밥 레시피 / 야채볶음밥 만들기 / 햄 볶음밥 만드는법 / 마늘요리
레시피 ID: 7053664
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마늘볶음밥 레시피 / 야채볶음밥 만들기 / 햄 볶음밥 만드는법 / 마늘요리
태그
#마늘볶음밥
#풍미
#버터
#대파
#소세지
#계란
재료
주재료
-
🍽️ 소금4 꼬집
-
🍽️ 간장3 스푼
-
🍽️ 대파45 g
-
🍽️ 다진마늘1.5 스푼
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근120 g
-
🍽️ 계란2 알
-
🍽️ 버터15 g
-
🍽️ 마늘60g15 알
-
🍽️ 소세지80g2 줄
-
🍽️ 레드 페퍼조금
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
프라이팬
조리 순서
1
마늘은 편으로 썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 마늘 손질법
2
소세지도 마늘과 비슷한 크기로 손질해주세요 대파는 어슷썰어 주시고요 당근은 다져서 준비해주세요
3
팬에 식용유 둘러주시고 대파 부터 볶아주세요 프라이팬 , 조리주걱 대파 손질법
4
대파향이 스물스물 올라오면 계란 넣고 스크램블 해주세요 다됬으면 요건 따로 빼주세요
5
다시 팬에 식용유둘러주시고 다진마늘과 마늘 넣고 볶아주세요
6
마늘향이 올라오면 당근이랑 소세지도 넣고 볶아주세요
7
소세지가 익었으면 간정 넣고 볶아주세요
8
마지막으로 버터랑 아까 볶아놨던 계란 스크램블 넣고 볶아주세요
9
아이들껀 따로 빼주시고 어른들먹을꺼애 레드페퍼 살짝 넣어주세요 고추로 넣어주셔도 괜찮아요
10
마늘 볶음밥 완성입니다 풍미가 너무 진해서 너무 좋아요 재료의 모든 맛이 정말 살아 있어서 최고입니다 접시