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아무나
굴소스 애호박계란볶음 레시피
레시피 ID: 7011676
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
굴소스 애호박계란볶음 레시피 입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 계란2 알
-
🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 새우젓1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
프라이팬
요리젓가락
조리용나이프볼
조리 순서
1
애호박은 한입 크기로 썰어 준비해주세요. 도마 , 조리용나이프
2
계란 2알은 깨서 잘 풀어 줍니다. 볼 , 요리젓가락
3
달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 두르고, 다진마늘 1T 넣어주세요. 프라이팬 ,
4
새우젓 1T도 바로 넣어줍니다.
5
썰어놓은 애호박 넣고나서 강불에서 약 1분 정도 볶아 주세요.
6
프라이팬 한쪽으로 재료를 밀어 두고, 빈 공간에 계란물을 부어서 스크램블에그를 만들어주세요.
7
스크램블에그가 완성이 되면 계란과 애호박을 함께 섞어 주고, 굴소스 1T 넣습니다.
8
통깨 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.