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아무나

맛살 계란 볶음밥 만들기 간단 볶음밥 레시피

레시피 ID: 7040007 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

굴소스 넣어 풍미 있는 고소한 맛살 계란 볶음밥 레시피입니다. 맛살을 길게 결대로 찢어 넣으면 더욱 먹음직스러워요.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬 숟가락

대파는 넉넉히 한대 준비하여 송송 썰어 주세요. 도마 , 칼

당근,양파,애호박은 잘게 다져 줍니다.

맛살은 3등분 하여 결대로 찢어 주세요.

중약불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 대파를 볶아 파기름을 낸 뒤 잘게 자른 채소를 넣어 볶아 줍니다. 후라이팬 , 조리주걱 중약불

채소의 숨이 죽으면 맛살을 넣어 볶다 계란 2개를 풀어 팬 한쪽에 넣어 주세요.

계란의 테두리가 익기 시작하면 저어가며 스크램블 에그를 만든 뒤 재료들에 모두 섞은 뒤 밥을 넣어 볶아 주세요.

밥의 흰 부분이 보이지 않게 섞어 볶은 뒤 굴소스 1스푼과 소금,후추를 넣어 간을 맞춘 뒤 참기름 1스푼을 넣어 완성합니다. 숟가락 , 접시