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새우젓찌개(별거 안해도 맛난~~찌개)
초급

새우젓찌개(별거 안해도 맛난~~찌개)

레시피 ID: 6901024 • 2025.10.09
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조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

어머니가 두부를 얇게 착착 썰어 해주시던 새우젓찌개~
연두부가 반팩 있어 해봤는데 신랑이 맛나다할지 모르겠네요~

태그

#새우젓찌개 #새우젓

재료

주재료

  • 🍽️ 고추가루
    1 작은술
  • 🍽️ 새우젓
    1 작은술
  • 🍽️ 연두부
    150 ml
  • 🍽️ 새송이수북히
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파수북히
    1 숟가락
  • 🍽️ 양파수북히
    1 숟가락
  • 🍽️ 청양고추 다진 것
    1 개
  • 🍽️ 마늘 다진것
    1 작은술

조리 순서

1

연두부150ml 새우젓 1작은술을 뚝배기에 넣어요

조리 과정 1
2

물은 자작하게 100ml정도 넣어요 불켜요

조리 과정 2
3

부재료예요 그릇이 작으니까 재료도 작게 썰어요 새송이,대파,양파 수북1숟가락씩, 청양고추1개 다진것을 준비해요

조리 과정 3
4

바글바글 끓으려고 할때

조리 과정 4
5

새송이,청양고추,양파,마늘을 넣어요

조리 과정 5
6

바글바글 끓으면 간보고 부족한 간도 새우젓으로 해요

7

7분정도 끓이고 대파랑 고추가루 1작은술 넣어요

8

끓어서 어우러지면 다 된거예요

9

재료가 퍼진듯한 느낌~ 한술 뜨면 보들보들 맛나요~~

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