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초급

메인요리/제철인 쭈꾸미로 쭈구미삼겹살 황금레시피,

레시피 ID: 6946360 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 시장에가면 쭈꾸미가 제철인지라, 저렴하게도 가끔 판매하고 그러더라고요! 오징어보다는 맛좋은 쭈꾸미와 삼겹살과의 만남! 기대하시라

양념장을 준비해서 섞어주세요^^

쭈꾸미 같은경우는 머리에 내장과 먹물이 있지요, 쭈꾸미 눈이 없는 뒤쪽으로 돌려서, 칼로 조심히 머리를 갈라주세요 혹시나..잘못하면 내장과 먹물이 터질수 있으니 살살 해주세요^^

그럼 밀가루를 이횽해 빡빡 깨끗히 씻어주세요~ 그런후 물로 씻어서 준비해주시면 끝^^

후라이팬에 기름을 두른후 버섯과 양파 손질된것과, 삼겹살을 먹기 좋게 잘라주세요 양파 손질법 레시피

손질한 쭈꾸미도 넣어주시고 양념장도 넣어주세요~ 양념장은 한번에 다 넣어주시지 마시고 중간중간 간을 봐주시면서 넣어주세요! 30분 정도 재워두면 맛이 잘 베입니다.

쭈꾸미가 익었으면 먹기좋게 잘라주세요,