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초급
무나물만들기~#정월대보름날 무수분무나물 아삭아삭한 식감이 최고
레시피 ID: 6925625
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
정월대보름날 오곡밥과 함께 먹는 무나물
만들어 봤어요. 무수분으로 만들어 아삭한 맛이 일품입니다.
만들어 봤어요. 무수분으로 만들어 아삭한 맛이 일품입니다.
태그
#감기예방
#다이어트
#소화촉진
#혈관청소
#변비예방
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 t
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 들기름2 T
-
🍽️ 무1/4 개
-
🍽️ 통깨1 T
조리 순서
1
무는 깨끗이 씻어 채칼로 썰어 줍니다.
2
냄비에 채썬무를 넣고 뚜껑을 덮어 줍니다.
3
무채 아래에 물이 생기면 무채 위아래를 바꿔줍니다.
4
뚜껑을 덮고 익혀 줍니다.
5
무가 투명하게 익으면 다진마늘을 넣어 줍니다.
6
소금을 넣고 섞어 줍니다.
7
들기름을 넣고 볶아 줍니다.
8
무나물에 물기가 생겼어요.
9
접시에 무나물을 담아 줍니다.
10
그위에 통깨를 뿌려서 내시면 완성 입니다.