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아무나
간단한맥주안주 만들기, 소라피조개볶음 레시피 공개
레시피 ID: 6880268
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
근사한 맥주안주를 찾고 계신가요? 그렇다면 오늘 소개할 레시피에 주목해주세요~ 많은 분들이 간단한 술안주로 찾는 볶음요리! 그 중에서도 오늘은 다가올 12월 제철인 피조개를 활용한 소라피조개볶음 레시피를 소개하고자 합니다. 저 정원이는 해산물을 좋아하는지라 소라와 피조개가 들어간 이 볶음요리가 입맛에 딱 맞았는데요! 특히, 볶음요리에 필요한 양념을 따로 준비할 필요가 없어 시간도 절약할 수 있었답니다. 그럼 지금부터 간단한맥주안주인 소라피조개볶음 만들기를 만나볼까요?^^
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 통마늘5 개
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🍽️ 포도씨유1 큰술
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🍽️ 골뱅이볶음 양념1 봉
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🍽️ 익힌 소라살100 g
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🍽️ 자숙피조개100 g
조리 순서
1
[재료]골뱅이볶음 양념 1봉, 익힌 소라살 100g, 익힌 피조개살 100g, 양파 1/2개, 통마늘 5개, 포도씨유 1큰술, 참기름 1큰술
2
소라는 반으로 자르고 피조개를 씻어 물기를 뺀다. 양파는 굵게 채 썰고 통마늘은 얇게 저며 썬다.
3
팬에 기름을 두르고 달궈지면 양파와 마늘을 넣어 1분간 볶는다. 소라와 피조개를 넣고 2분간 볶은 후 불을 끈다.
4
골뱅이볶음 양념 1봉과 참기름을 넣어 잘 섞은 후 버무린다.
5
완성된 소라피조개볶음을 그릇에 담아내면 완성! 지금까지 고메레시피를 활용한 간단한 맥주안주, 소라조개피볶음 만들기를 만나보았는데요~ 기호에 따라 전복이나 새우, 굴 등 각자 좋아하는 재료를 활용하여 볶아 드시면 더욱 좋습니다! 시원한 맥주와 잘 어울리는 소라피조개볶음으로 맛있는 안주상을 만들어 보세요:-)
