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아무나
진미채볶음 마요네즈를 넣고 부드럽게~
레시피 ID: 6943189
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬으로 해놓으려고 사 왔는데 주전부리로 조금씩 꺼내 먹으면서 짝꿍이가 안주로 먹는다고 하면 안된다고 반찬 할 거라고.... 했더니 인터넷으로 2kg를 주문했다고 하네요. ㅋㅋㅋ 그거 오면 튀김해먹어야겠어요. 맥주 안주로 엄청 맛나잖아요. 일단은 조금씩 먹어서 얼마 없는 진미채이지만 마요네즈를 넣어서 부드럽게 진미채볶음을 만들었습니다.
태그
#진미채볶음
#진미채
#반찬
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 간마늘1 T
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🍽️ 마요네즈1 T
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🍽️ 진미채150 g
조리 순서
1
전에는 볼에 물을 넣고 진미채를 넣었다가 뺐는데 종종 해먹다 보니 요령이 생기네요. 체에 진미채를 넣고 물을 틀어 두어바퀴 돌리고 물을 빼줍니다. (설거지도 줄이고 편함)
2
간장, 올리고당, 맛술, 참기름, 간마늘, 마요네즈를 넣고 저어서 풀어줍니다.
3
촉촉한 진미채를 넣고 볶아줍니다.
4
마무리는 통깨 솔솔~
