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돼지 다짐육 요리 다진 돼지고기 김치 덮밥 만들기
초급

돼지 다짐육 요리 다진 돼지고기 김치 덮밥 만들기

레시피 ID: 7043459 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

초간단하게 만드는 돼지고기김치덮밥이에요. 별다른 소스 없이 묵은지를 씻어서 돼지고기에 볶기만 하면 끝인데 밥을 2공기 먹을 정도로 맛있어요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/3 개
  • 🍽️ 다진 마늘
    3 스푼
  • 🍽️ 김치
    400 g
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    300 g

필요한 조리도구

조리용나이프 키친타올 접시 프라이팬 숟가락

조리 순서

1

신 김치를 양에 맞게 꺼내서 김치 양념을 씻고 물기를 꾹 짜주세요. 물기가 없어야 맛있으니 물기를 최대한 꾹 짜주세요. 볼 , 나무도마

조리 과정 1
2

김치를 작게 작게 쫑쫑 썰어주세요. 다짐육과 같이 먹을 때 작게 잘라야 식감이 좋아서 작게 잘라서 넣어요. 조리용나이프 ,

조리 과정 2
3

팬에 기름 없이 돼지고기 다짐 육 김치, 파, 마늘 다 넣고 볶아주세요 다짐육에서 기름이 살짝 나오기 때문에 팬이 타지 않아요! 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 3
4

중불에 고기가 익을 때까지 골고루 섞어주면서 볶아주세요. 김치를 물기를 덜 짰다면 볶을 때 물이 생기는데 키친타월로 물기를 조금 닦고 물기가 없어질 때까지 볶아주세요. 키친타올

조리 과정 4
5

고기가 익으면 불을 꺼주시면 돼요. 밥 위에 김치 돼지 볶음을 올리고 참기름을 한 스푼 넣어주세요. 접시 , 숟가락

조리 과정 5