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아무나
잡채만들기
레시피 ID: 6953367
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잡채어렵게 생각하지 마세요^ 맛있게 잡채 만들어볼까요?
태그
#잡채만들기
#잡채
#볶음잡채
#아이들반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 표고버섯약간
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🍽️ 양파1/2 쪽
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕3 스푼
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🍽️ 들기름2 스푼
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/2 쪽
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🍽️ 시금치약간
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🍽️ 돼지고기1 팩
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🍽️ 당면1 주먹
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🍽️ 목이버섯약간
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🍽️ 진간장당면끓을때넣는3 스푼
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🍽️ 식용유당면끓을때넣는3 스푼
조리 순서
1
재료준비해볼까요? 모든채소는 채썰어주세요 저는 다짐돼지고기있어서 이거로 사용할께요 돼지고기는 후추를 뿌려주었습니다
2
당면기준 잡기어려울때 손으로 꽉 잡으면 2인분 기준이 되어요
3
30분정도 불려주세요
4
진간장5스푼>설탕3스푼>들기름2스푼>후추약간 >마늘1스푼 양념장을 만들어주세요
5
식용유 2스푼 넣고 먼저 고기 볶고 야채를 볶아서 시금치 숨만 죽으면 되요
6
야채도 이따 같이 볶을꺼예요
7
물을 버려주세요 자박자박하게 있는상태에서 조리면서 볶을꺼예요
8
불린당면에 물 종이컵3컵 넣고 진간장3스푼 식용유3스푼 넣고 약간 끓여주세요
9
물을 조금 있는상태에서 양념장 넣어주세요 이때 중불로 볶아주세요
10
볶은야채도 같이 넣어서 볶아주세요
11
볶으면 물이 없지요~^
12
그럼 가스불 끄고 잔열로 들기름2스푼넣고 볶아주세오
13
마지막 깨 넣고 마무리해서 예쁘게 담아주세요