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초급
한우 버섯 불고기
레시피 ID: 1457098
•
2025.10.14
조리시간
90분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 아주 그만인 쇠고기 버섯 불고기.. 저희집 밥상에도 자주 올리고 있는데요~ 버섯과 밤을 넣어 만들어 보았어요.
재료
주재료
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 맛술적당량
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🍽️ 새송이버섯적당량
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🍽️ 매실액적당량
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🍽️ 후추가루적당량
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🍽️ 양송이버섯적당량
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🍽️ 소고기불고기적당량
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🍽️ 양파간것적당량
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🍽️ 마늘간것적당량
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🍽️ 생밤적당량
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🍽️ 배간것적당량
조리 순서
1
버섯과 깐 밤은 먹기 좋게 썰어 줍니다.
2
믹서기에 배, 마늘, 양파 각각 따로 갈아 주세요.
3
볼에 쇠고기를 넣고 준비된 양념을 모두 넣어 줍니다.
4
준비된 버섯과 밤을 함께 넣어 양념이 고루 베이도록 잘 섞은 뒤 약 1시간 정도 두었어요.
5
후라이팬에 올리고 구워 주세요. 양념이 자작하게 남았을때 불을 내려 줍니다.
