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초급
고소하고 달큰한 무나물볶음 10분완성
레시피 ID: 6963143
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에 무를 사뒀는데 처치가 곤란하시다면 달큰하고 고소한 10분완성 무나물볶음을 추천드려요. 입맛없을 때 밥에 물 말아서 먹을 때 같이 먹으면 진짜 맛있어요!
태그
#무
#무나물
#무나물볶음
#다이어트
#밑반찬
#반찬
#여름
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 T
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🍽️ 들깨가루1 T
-
🍽️ 물4 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 들기름2 T
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🍽️ 무1 토막
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🍽️ 멸치액젓0.5 T
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🍽️ 생강0.5 t
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🍽️ 마늘다진것1 t
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🍽️ 어슷 썬 대파약간
조리 순서
1
달군팬에 들기름과 생강을 넣고 볶다가 생강을 제거한다.
2
무는 도톰하게 채를 썰어 들기름에 볶는다.
3
무에서 물기가 나오면 소금을 넣고 한번 휘리릭 볶다 설탕,액젓,마늘,파를 넣고 볶는다.
4
무가 휘어지면 잠시 불을 끄고 들깨가루를 넣고 섞는다.
5
물을 넣고 불을 세게 켜서 빠르게 물과 무양념이 섞이게 한뒤 바로 불을 끈다.
