느타리버섯은 살짜쿵 데쳐서 사용할거에요. 데친후 굵은버섯은 좀 잘게 찢어주시고 작은건 걍 사용하시면 되네요~ 살짝 데친후 찬물에 휑궈 물기를 짜서 준비해두세요~

어묵과 버섯과 마늘,굴소스를 넣어 볶아주세요.

어묵과 버섯이 볶아지면 청고추 홍고추를 넣어주세요~양파를 넣어도 맛있어요~ 기호에 따라 매실청이나 물엿을 조금 넣어주셔도 좋네요~

다 볶아졌으면 참기름 한방울 넣어주는 쎈쑤~