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초간단 타바스코소스 소세지야채볶음
아무나

초간단 타바스코소스 소세지야채볶음

레시피 ID: 6909513 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

조금 특별한맛의 소세지야채볶음입니다. 타바스코소스를 너무좋아해서 텁텁한 고추장맛대신 타바스코소스로 한층 깔끔하고 특별한맛을 내봤어요

태그

#비엔나소세지 #쏘야 #술안주 #밥반찬 #타바스코소세지야채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 당근
    1 종이컵
  • 🍽️ 케찹
    7 바퀴
  • 🍽️ 비엔나
    360 g
  • 🍽️ 핫소스 힘껏털어(타바스코)
    7 번

조리 순서

1

양파1개를 너무작게말고 이정도로 썰어준비해주세요

조리 과정 1
2

당근은 조금얇게 반달모양으로썰어 종이컵1컵

조리 과정 2
3

비엔ㄴㅏ 180g짜리 2개 썼어요

조리 과정 3
4

잘게 칼집을 내줍니다

조리 과정 4
5

케찹과 타바스코소스도 준비~(케찹 아무거나상관없음)

조리 과정 5
6

올리브유와함께 야채를 볶다가 소금 2꼬집을 넣어주고 좀더볶아주세요

7

손질된 비엔나를 넣고 달달볶아줍니다

8

칼집낸곳이 벌어져 익어가면 케찹을 빙~ 둘러가며 7바퀴(취향껏 가감하세요)

9

고루 섞이게 저어주면서 볶다가 타바스코소스를 위에서아래로 힘껏털어 7번~10번(넣으면 바로 타바스코향이 강하게 올라와 많이넣었다생각이되지만 볶으면서 열에 많이 날라가서 만들고나서 식으면 의외로강하지않아요 취향껏넣어주세요 전10번 털었어요 타바스코 많이좋아해요) 마지막으로 깨를뿌려 섞어주며 볶으면 끝

10

예쁘게담아요~ 파슬리가루가있어 톡톡 뿌려봤어요 조금은 이색적인맛의 쏘야입니다 양념은 케찹과 타바스코 두가지지만 은근 중독성이있어 계속 생각이나요