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아무나
초간단 타바스코소스 소세지야채볶음
레시피 ID: 6909513
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
조금 특별한맛의 소세지야채볶음입니다. 타바스코소스를 너무좋아해서 텁텁한 고추장맛대신 타바스코소스로 한층 깔끔하고 특별한맛을 내봤어요
태그
#비엔나소세지
#쏘야
#술안주
#밥반찬
#타바스코소세지야채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 당근1 종이컵
-
🍽️ 케찹7 바퀴
-
🍽️ 비엔나360 g
-
🍽️ 핫소스 힘껏털어(타바스코)7 번
조리 순서
1
양파1개를 너무작게말고 이정도로 썰어준비해주세요
2
당근은 조금얇게 반달모양으로썰어 종이컵1컵
3
비엔ㄴㅏ 180g짜리 2개 썼어요
4
잘게 칼집을 내줍니다
5
케찹과 타바스코소스도 준비~(케찹 아무거나상관없음)
6
올리브유와함께 야채를 볶다가 소금 2꼬집을 넣어주고 좀더볶아주세요
7
손질된 비엔나를 넣고 달달볶아줍니다
8
칼집낸곳이 벌어져 익어가면 케찹을 빙~ 둘러가며 7바퀴(취향껏 가감하세요)
9
고루 섞이게 저어주면서 볶다가 타바스코소스를 위에서아래로 힘껏털어 7번~10번(넣으면 바로 타바스코향이 강하게 올라와 많이넣었다생각이되지만 볶으면서 열에 많이 날라가서 만들고나서 식으면 의외로강하지않아요 취향껏넣어주세요 전10번 털었어요 타바스코 많이좋아해요) 마지막으로 깨를뿌려 섞어주며 볶으면 끝
10
예쁘게담아요~ 파슬리가루가있어 톡톡 뿌려봤어요 조금은 이색적인맛의 쏘야입니다 양념은 케찹과 타바스코 두가지지만 은근 중독성이있어 계속 생각이나요