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아무나

오징어 볶음 황금레시피

레시피 ID: 6894705 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오징어볶음을 맛있게 만드는 방법입니다^^
다른 반찬이 없어도 밥 한공기 뚝딱~! 비워지는 오징어볶음이에요
매콤한 양념장에 밥을 비벼서 오징어덮밥을 해먹어도 맛있죠^^
매운 양념장도 후다닥~ 간단하게 만들 수 있으니 영상을 참고해주세요^^

매콤한 오징어 볶음을 만들어보세요^^

양념장에 청양고추 다져 같이 섞어주세요 고추장 1 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 간장 4 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 미림 2 큰 술, 후추 조금

야채도 먹기 좋게 썰어줍니다

손질한 오징어에 굵은 소금을 넣고 박박 문질러 흐르는 물에 씻어주세요~

오징어를 먹기좋게 잘라줍니다~

달구지 않은 팬에 파를 볶다가 홍고추를 제외한 야채를 모두 넣고 달달 볶아주세요

야채가 거의 다 익었다면, 오징어를 넣고 기름을 입혀준다는 느낌으로 한번 볶은 후, 양념장을 넣고 볶아줍니다~

물 5 큰 술을 넣고 볶다가 홍고추를 넣고 또 다시 휘리릭~!!

참기름과 깨소금을 넣어주면 완성이에요