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아무나

백종원 진미채무침볶음 만들기 부드러운 오징어채일미 요리

레시피 ID: 6959559 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

리얼 국민반찬 진미채볶음 만들어 볼께요

어느집에나 빠지지 않고 등장하는 진미채볶음 만들기 해 볼께요.

우선 진미채는 저는 마요네즈를 무쳐서 만들거라서 물에 헹구지 않고 적당한 크기로 잘라 주었어요. 그리고 볼에 담아서 마요네즈를 버무려 주세요.

그리고 한켠에 두고 팬에 물 반컵.고추장2T.고춧가루1T.올리고당1.5T.설탕1T를 넣고 보글 보글 끓여 주세요.

그리고 양념을 위에 적힌 대로 잘 넣어서 섞어 주세요.

보글 보글 양념장이 끓기 시작하면 불을 끄고

뜨거울때 아가 무쳐 두었던 마요네즈 무친 진미채에 부어서 무쳐 주세요. 요렇게 뜨거울 때 부어서 무치면 요렇게 무치기만 해도 완성이랍니다.

그럼 국민반찬 진미채볶음이 완성이네요 고추장으로 해도 맛있고 아이들이 어리면 고추장과 고춧가루 대신 간장을 넣으시면 되세요.