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아무나

볶음김치 만드는 법 참치 김치볶음

레시피 ID: 7027488 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치 잘 안먹는 아이들을 위한 볶음김치, 살짝이 달달한 양념에 고소한 참치를 가득 넣어 더 맛있게 변신한 신김치요리입니다. 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 볶음김치, 맛있게 만들어 드세요 :)

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

신김치 700g은 김치 속을 털어내고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 , 볼

양파 1개를 적당한 두께로 자르고 대파 1/2대를 송송 썰어 준비해주세요 양파 손질법

팬에 들기름 2큰술을 둘러주세요 볶음팬

김치를 넣고 볶기 시작해주세요

김치를 2~3분가량 볶다가 다진마늘 1큰술, 설탕 3큰술을 넣고 계속 볶아주세요

잘라둔 양파를 넣고 볶아주세요 요리스푼

양파의 숨이 살짝 죽으면 물 150ml를 넣고 중불로 바글바글 끓여 졸여주세요

국물이 바닥에 자작해질때까지 졸이다가 기름 뺀 캔참치와 대파를 넣고 2~3분 더 볶아주세요

마지막으로 들기름 1큰술과 깨소금 1큰술을 넣어 휘리릭 섞어 마무리해 주세요

아이들도 잘 먹는 김치볶음 완성입니다