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간단한 밑반찬 만들기 갈릭소세지볶음
아무나

간단한 밑반찬 만들기 갈릭소세지볶음

레시피 ID: 6888121 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

가공식품의 종류와 가짓수가
정말 이전과는 비교할 수 없이
다양해진 요즘,
간편하게 사용하기 좋아
자주는 아니어도 가끔 활용하게 되는 것 같아요.
소세지 종류만해도 정말 다양한데,
요즘엔 고기함량이 높고 첨가물은 낮춘
꽤 건강한 제품도 보이더라구요.
소세지를 활용해서 어렵지 않게 완성하는
간단한 밑반찬 만들기 레시피
갈릭소세지볶음 함께 만들어볼게요.

태그

#밑반찬만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    200 g
  • 🍽️ 올리브유
    3 T
  • 🍽️ 건바질
    1 t
  • 🍽️ 소세지
    250 g
  • 🍽️ 바베큐소스
    150 g

조리 순서

1

먼저 소세지는 어슷하게 0.7cm정도 두께로 잘라주시고 마늘은 깨끗히 씻어 물기를 잘 제거 해 주세요.

조리 과정 1
2

팬을 중불에서 3분 예열 후 올리브유 3T를 두르고 마늘을 노릇하게 충분히 익힐게요. 그리고 올리브유는 1T 정도만 남기고 두 스푼을 따라 내 주세요. 남은 기름은 다른 요리에 충분히 활용 가능해요! 볶음요리 등에 사용하시면 더욱 풍미가 깊고 고급스럽답니다.

조리 과정 2
3

이제 준비한 소세지를 넣고 강불에서 3분간 충분히 볶아주세요.

조리 과정 3
4

이제 불을 약불로 줄여주시고 바베큐소스 150g을 넣고 한번 더 볶아주시면 간단한 밑반찬 만들기 갈릭소세지볶음 완성입니다! 바질가루 살짝 뿌려주시면 한결 풍미가 살아나요.

조리 과정 4