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아무나

초간단 마라샹궈!

레시피 ID: 7026166 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

딸랑구가 먹고싶다고 노래를 부르기에 새로나온 소스로 간단하게 만들어봤어요

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

새로나온 마라샹궈소스를 준비했어요 생각보다 매콤하고 마라특유의 혀에 얼얼함이 잘 느껴지네요

대패삼겹살과 숙주를 준비해주세요 믹싱볼 , 채반 숙주 손질법

편마늘과 대파는 쫑쫑썰어서 준비해주시고 팽이버섯은 먹기좋게 찢어주세요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

팬에 마라샹궈소스를 넣고 썰어준대파,편마늘을 넣고 볶아주시다가 대패삼겹살을 넣어주세요 볶음팬 , 요리스푼

숙주,팽이버섯도 넣어주시고 잘섞어주시면서 센불에서 볶아주세요 저희는 조금은 싱거운듯해서 진간장과 올리고당을 추가했어요 취향껏 조절하세요

통깨를 뿌려주시고 마무리해주시면 되세요 딸랑구의 요청에 숙주와 팽이버섯을 많이 넣었더니 국물이 좀생겼네요ㅎ

간단하게 만들어본 마라샹궈네요 딸랑구가 맵다하면서도 잘먹으니 저는 기분이 좋네요ㅎ 접시