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초급
쏘야볶음레시피 / 비엔나소세지야채볶음 / 소세지볶음양념장
레시피 ID: 7053346
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쏘야볶음레시피 비엔나소세지야채볶음 소세지볶음양념장
태그
#쏘야
#비엔나소세지볶음
#소세지야채볶음
#소세지볶음
#쏘야양념장
#아이반찬
#맥주안주
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 비엔나소세지300 g
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 케찹3 T
-
🍽️ 돈까스소스2 T
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
계량스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
비엔나소세지는 양념이 잘 베이도록 칼집을 내어줍니다 도마 , 조리용나이프
2
야채손질을 해줍니다. 저는 양파밖에 없어서 양파만 넣었는데 파프리카나 당근있으면 추가해주시면 더 좋아요. 야채들은 깍뚝썰기해주세요. 양파손질법
3
양념소스만듭니다. 케찹3T, 돈까스소스2T, 물2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 올리고당1T, 고추장1T넣어 잘 섞어서 양념소스를 만들어주세요 볼 , 계량스푼
4
팬에 기름을 두르고 소세지와 야채들을 몽땅 넣고 잘 볶아줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼
5
재료들이 노릇하게 잘 익으면 만들어둔 소스를 넣어주세요
6
중불에서 양념장이 타지 않도록 바닥을 잘 긁어가며 볶아줍니다
7
양념소스 수분이 어느정도 날아가고 재료에 양념이 잘 붙으면 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 완성입니다
8
달콤매콤한 쏘야 완성!! 맛있게 드세요