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아무나
초간단 어묵채볶음 만드는법
레시피 ID: 6908300
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 만드는 어묵채 볶음 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 t
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 당근1 움큼
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 어묵4 장
조리 순서
1
얇게 길게 썰어서 간이 잘 배어 더 감칠맛이 나는 어묵채 볶음 만들어 볼께요.
2
우선 재료는 채썰어서 준비해 주시구요 아이들이 먹기 좋게하나의 길이에서 반을 잘라 주었어요.. 먹다 보면 너무 길다고 할 때가 있을거 같아서요..
3
우선 준비해 둔 재료중에서 양파를 넣고 살짝 익은 듯 하면 그다음에 다른 재료도 넣고 살짝 볶아주시다가
4
다른 채썬 재료를 넣고 간장과 설탕으로 간을 하고 더 볶아 주세요.
5
그리고 부드러운 어묵 볶음 맛을 보기 위해서는 딱딱해 지지 않게 물을 1/2컵 넣어 주세요. 그리고 그 물이 다 졸여 질 때까지 졸여 주세요.
6
그럼 식어도 딱딱하지 않고 부드러운 어묵채 볶음 만들기 완성