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아무나
떡볶이 전문점 부럽지 않다, 야채 듬뿍~ 어묵듬뿍~ 떡볶이 레시피
레시피 ID: 7062105
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주말에는 항상 뭘 먹을지.. 뭘 먹일지 고민하는 일상!
언제나 그렇듯 냉장고를 뒤적뒤적~ 냉동실도 뒤적뒤적~
그러다가 발견한 떡볶이떡, 사각어묵 그리고 냉동실에 예전에 먹다 남은 야끼만두!
언제나 그렇듯 냉장고를 뒤적뒤적~ 냉동실도 뒤적뒤적~
그러다가 발견한 떡볶이떡, 사각어묵 그리고 냉동실에 예전에 먹다 남은 야끼만두!
태그
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#떡볶이레시피
#건강한간식
재료
주재료
-
🍽️ 대파2 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물2 컵
-
🍽️ 설탕2 숟가락
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 무약간
-
🍽️ 고추장2 숟가락
-
🍽️ 사각어묵5
-
🍽️ 물엿1 숟가락
-
🍽️ 떡볶이떡2 인분
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🍽️ 야끼만두적당량
조리 순서
1
사각어묵 3~4장을 채썰듯이 잘라서 준비해주고.. 어차피 버릴 어묵봉지에 식용유를 1숟가락 넣고 쉐킷쉐킷~~ 에어프라이어에 180도 온도 설정 8~10분정도 노릇노릇하게 구워준다
2
야끼만두도 180도 온도에서 10분가량 구워준다
3
양파1개는 채썰어서 준비해주고 대파 2뿌리는 사선으로 썰어서 준비해준다
4
무와 당근도 썰어서 준비해둔다
5
물 2컵을 붓고 준비해놓은 대파, 당근, 무를 넣고 끓여서 채수를 만들어주고 고추장 2숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락을 넣고 끓여준다
6
먹을만큼의 떡과 양파를 넣고 저어가면서 끓여준다
7
썰어놓은 사각어묵을 넣고 저어가면서 졸여주면 완성!