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떡볶이 전문점 부럽지 않다, 야채 듬뿍~ 어묵듬뿍~ 떡볶이 레시피
아무나

떡볶이 전문점 부럽지 않다, 야채 듬뿍~ 어묵듬뿍~ 떡볶이 레시피

레시피 ID: 7062105 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

주말에는 항상 뭘 먹을지.. 뭘 먹일지 고민하는 일상!
언제나 그렇듯 냉장고를 뒤적뒤적~ 냉동실도 뒤적뒤적~
그러다가 발견한 떡볶이떡, 사각어묵 그리고 냉동실에 예전에 먹다 남은 야끼만두!

태그

#떡볶이 #어묵 #어묵요리 #구운어묵 #아이들간식 #맛있는간식 #이색간식 #떡볶이레시피 #건강한간식

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️
    2 컵
  • 🍽️ 설탕
    2 숟가락
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 사각어묵
    5
  • 🍽️ 물엿
    1 숟가락
  • 🍽️ 떡볶이떡
    2 인분
  • 🍽️ 야끼만두
    적당량

조리 순서

1

사각어묵 3~4장을 채썰듯이 잘라서 준비해주고.. 어차피 버릴 어묵봉지에 식용유를 1숟가락 넣고 쉐킷쉐킷~~ 에어프라이어에 180도 온도 설정 8~10분정도 노릇노릇하게 구워준다

조리 과정 1
2

야끼만두도 180도 온도에서 10분가량 구워준다

조리 과정 2
3

양파1개는 채썰어서 준비해주고 대파 2뿌리는 사선으로 썰어서 준비해준다

조리 과정 3
4

무와 당근도 썰어서 준비해둔다

조리 과정 4
5

물 2컵을 붓고 준비해놓은 대파, 당근, 무를 넣고 끓여서 채수를 만들어주고 고추장 2숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락을 넣고 끓여준다

조리 과정 5
6

먹을만큼의 떡과 양파를 넣고 저어가면서 끓여준다

7

썰어놓은 사각어묵을 넣고 저어가면서 졸여주면 완성!