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세상 쉬운 불고기♥황금비율 2:4
아무나

세상 쉬운 불고기♥황금비율 2:4

레시피 ID: 6940528 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 지나치게 단짠단짠한 불고기는 고유의 불고기가 아니지요. 어머니가 집에서 해주시던 맛의 비법은 간장:설탕=4:2(600g기준)
쇠고기 고유의 고소한 맛을 느낄 수 있는 조합. 쉽고 빠르고 맛있어요!

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 대파
    1/3 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 소고기
    600 g
  • 🍽️ 후춧가루
    1/2 t

조리 순서

1

양파1개를 채썰거나 갈아주세요.

조리 과정 1
2

갈아놓은 양파에 간장,설탕,파,마늘,후추를 넣으면 양념 완성

조리 과정 2
3

고기를 한장씩 펴가며 양념을 묻히고

조리 과정 3
4

고루 양념이 묻었으면 함께 조물조물.참기름 넣고 버무리면 끝입니다.

조리 과정 4
5

잠시 숙성시켜 양념이 고기에 배인 후,구워드세요.

조리 과정 5
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