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아무나
새우요리 완벽정복♥(감바스, 새우전, 마라새우)
레시피 ID: 6919063
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요~ 새우를 구입했는대 너무많아서 여러가지요리를
한번해봤어요 ㅎ~'ㅅ'///
맛있게해드시구요 ㅎ~
한번해봤어요 ㅎ~'ㅅ'///
맛있게해드시구요 ㅎ~
태그
#새우전
#새우요리
#마라새우
#감바스
#감바스알아히요
#감바스알아히오
#감바스알하이오
#마라샹궈
#간단한요리
#안주
재료
주재료
-
🍽️ 마늘10 톨
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 새우10 마리
-
🍽️ 맛소금조금
-
🍽️ 올리브오일많이
-
🍽️ 청경채3
-
🍽️ 다시다조금
-
🍽️ 숙주2 줌
-
🍽️ 마라샹궈소스1 팩
-
🍽️ 페페로치노 홀7
-
🍽️ 허브솔트 후추조금
-
🍽️ 부침가루가득1 큰술
조리 순서
1
★ 감바스 - 새우에 허브솔트와 후추로 밑간을해서 준비해주세요 - 마늘 10톨을 슬라이스해주세요 - 냄비에 올리브오일을 (새우가잠길만큼) 부워주세요 - 올리브오일에 슬라이스마늘을 넣고 마늘이 갈색빛이돌때까지 끓여주세요 - 갈색빛이살짝돌면 페페로치노홀을 넣어주세요 - 향신료향이 확올라올때 새우를 넣어주세요 - 새우가 익을때까지 넣고 끓여주세요 - 올리브오일색깔이 탁해지면 완성이에요!
2
★ 새우전 - 새우를 다져주세요 - 대파를 다져주세요 - 볼에 새우와 대파를넣고 부침가루를 넣어주세요 - 계란을넣고, 다시다. 맛소금 후추로 간을해주세요 - 달궈진후라이팬에 기름을넣고. 한수저씩 올려서 노릇노릇구워주시면 완성이에요~
3
★ 마라새우 - 대파를 큼직큼직썰어주세요 - 후라이팬에 기름넉넉히두르고, 대파를볶아서 파기름을 내주세요 - 파기름향이나면, 새우10마리를넣고 볶아주세요 - 마라샹궈소스1팩을넣어주세요 - 숙주 2줌이상과, 청경채를넣고 볶아주시다가 후추로 향을내주면 완성이에요!
