당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
마지막에 버터를~ 콘버터 계란볶음밥, 찰옥수수 계란볶음밥
레시피 ID: 6941335
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
파기름에 함께 볶아준 찰옥수수에 계란물을 붓고 부드럽게 스크램블 한 후 밥을 꼭꼭 눌려주면서 볶은 후 마지막에 버터로 마무리해 준 찰옥수수 계란볶음밥 입니다. 콘버터 맛나죠. 계란볶음밥도 맛나죠. 다행히 둘의 조합이 잘 맞아 맛난거와 맛난게 맛나 맛난 볶음밥이 되었습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 버터1/2 큰술
-
🍽️ 허브솔트1/2 작은술
-
🍽️ 찐 찰옥수수 알맹이1 컵
조리 순서
1
달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고 먼저 볶아 줍니다.
2
쪄서 알알이 뺀 찰옥수수 1컵 을 넣고 고루 볶아 줍니다.
3
계란 2개, 허브솔트 1/2작은술을 넣고 알끈없이 풀어 준 계란을 부어 줍니다.
4
그리고 스크램블 하듯듯 고루 저어 줍니다.
5
그리고 계란이 반정도 익은 상태에서 밥 1공기를 넣고 고루 섞어 주면서 볶아 주세요.
6
그리고 볶아진 계란 볶음밥 가운데 버터 1/2큰술을 녹 인 후 밥과 함께 고루 볶아 주세요. 부족한 간은 소금으로 살짝 해줍니다.