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아무나
매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동
레시피 ID: 6837583
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
아이들없이 혼자먹는 점심,, 아이들이없으니 매콤~하게 만들어 간단하게 해물볶음우동을 만들었어요..
혼자먹더라도 푸짐하게,, 영양가있게 잘 챙겨먹자구요^^
혼자먹더라도 푸짐하게,, 영양가있게 잘 챙겨먹자구요^^
태그
#해물볶음우동
#해물볶음우동만들기
#볶음우동만들기
#간단요리
#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1
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🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 고추가루2
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🍽️ 설탕0.5
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 굴소스1
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🍽️ 고추장1.5
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 버섯적당량
-
🍽️ 통마늘적당량
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🍽️ 우동면적당량
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🍽️ 청경채적당량
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🍽️ 모둠해물적당량
조리 순서
1
야채들은 새끼손가락반정도크기로 잘라주시고, 냉동되어있던 모듬해물은해동해주세요~ 통마늘은 편으로썰어준비해주세요
2
분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요
3
우동면은 미리 삶아주시구요~
4
기름두른팬에 양파,마늘넣고 볶아주세요 고추기름을 넣어 볶아주면 좋은데,, 고추기름이 없어서 우선 양파,마늘을 볶다가 기름더추가해서 고추가루1스푼넣고 볶아주었어요
5
해물,야채들을 넣고 볶아주세요
6
해물이 익으면 우동면, 양념장을 넣고 볶아주세요 *저는 양념장을 다 사용하지않았어요~ 입맛에따라 양념은 조절해주세요*
7
참기름약간넣어 마무리해주시면 매콤한해물볶음우동 완성입니다^^